genussOrte - KOLM die Baeckerei

Wir sind für Sie da!

Gerne versüßen wir Ihnen Ihren Alltag und haben dafür unsere Geschäfte von Montag bis Samstag geöffnet.

Gemeinsam mit unserem großartigen Team bemühen wir uns, unsere Mengen so gut wie möglich den aktuellen Umständen und Vorlieben unserer Kunden anzupassen. Wir sind ein traditioneller Bäckereibetrieb und backen jede Nacht frisch für Sie. Daher können wir tagsüber unsere Geschäfte nicht wieder auffüllen. Manchen Kunden ist dies leider nicht bewusst.

Wir brauchen bitte Ihre Unterstützung und Ihr Verständnis! Bestellen Sie ein bis zwei Tage vor Ihrer Abholung telefonisch bei uns – so haben wir die Möglichkeit, dies fix für Sie einzuplanen. Und wenn Sie in ein fast leeres Geschäft kommen, dann seien Sie bitte nicht böse auf uns. Unser Wunsch ist es, Sie glücklich zu machen!

Bestellungen für Ostern 2026

UNSERE BESTELLANNAHME FÜR OSTERN 2026 IST BEENDET!
Wir bitten Sie um Ihr Verständnis, dass wir keine weiteren Bestellungen mehr entgegennehmen können, denn es ist uns ein großes Anliegen, dass die Qualität unserer Backwaren auch an diesen Tagen den Erwartungen unserer Kunden entspricht und wir es schaffen, alle Bestellungen zeitgerecht herzurichten und auch unsere Geschäft für Sie zu befüllen.

Bestellte Ware steht am Karsamstag ab 8.30 Uhr bis 11.00 Uhr zur Abholung für Sie bereit!
ACHTUNG: Eingebackene Schinken für Karsamstag können AUSSCHLIESSLICH IM HASSLINGER-SAAL BEI DER BACKSTUBE abgeholt werden.
Für all jene, die am Karsamstag, 4.4.2026 direkt im großen Hasslinger-Saal bei unserer Backstube abholen:
Sie finden den Hasslinger-Saal direkt hinter dem Finanzamt in Mödling und haben die Möglichkeit zuzufahren und eine der Parkmöglichkeiten direkt neben dem Saal zu nutzen! Hier finden Sie zur Orientierung den Lageplan für die Backstuben-Abholung beim Hasslinger-Saal! Und hier gehts zum Routenplaner.

All jenen, die nicht bestellt haben, schenken wir ein reibungsloses Einkaufserlebnis in unseren Geschäften!
Wir sind am Freitag, 3.4.2026 zu unseren gewohnten Öffnungszeiten und am Samstag, 4.4.2026 von 7.00 bis 12.30 Uhr für Sie da!
Danke für Ihre Treue und Ihr Verständnis! Wir wünschen Ihnen ein schönes Osterfest!

Mödling

A-2340 Mödling, Hauptstaße 62
T: +43 (0) 2236 22416 0

Öffnungszeiten ab 30. August 2021:

Mo - Fr:		07.00 - 18.00 Uhr durchgehend!
Sa:		07.00 - 12.30 Uhr

Hinterbrühl

A-2371 Hinterbrühl, Beethovengasse 2/1
T: +43 (0) 2236 328 200

Öffnungszeiten

Mo - Fr:		07.00 - 14.00 Uhr
Sa:		07.00 - 12.30 Uhr

Routenplaner zur Kolm Filiale Hinterbrühl

Backstube

beim Hasslinger-Saal in Mödling

A-2340 Mödling, DI W. Haßlinger-Straße 3/Halle 5

Einfahrt rechts vom Finanzamt möglich
für Anlieferungen oder Abholung nach Vereinbarung
kein Verkauf von Backwaren / keine Bar- oder Bankomatzahlung

Sie finden unsere Backstube neben dem Hasslinger-Saal direkt hinter dem Finanzamt in Mödling und haben bei Abholung (nur nach voriger Vereinbarung!) auch die Möglichkeit zuzufahren! Hier finden Sie zur Orientierung den Lageplan für die Backstuben-Abholung beim Hasslinger-Saal!

Routenplaner zur Kolm Backstube für Abholungen

Wien und Umgebung

Wenn Sie es einmal nicht in unsere Geschäfte schaffen, können Sie gerne auch bei diesen Betrieben, die von uns beliefert werden, nach Kolm Gebäck fragen:

In Wien: Haug Delikatessen, Sonnbergmarkt 1190 Wien / Hüftgold, Meidlinger Markt 1120 Wien / Kaas am Markt, Karmelitermarkt 1020 Wien / Konzept:Greissler, Neulinggasse 1030 Wien / Lingenhel, Landstraßer Hauptstraße 1030 Wien / Mayr Delikatessen, Kutschkermarkt 1180 Wien / Pöhl am Naschmarkt, Naschmarkt 1060 Wien / Warenhandlung Wenighofer & Wanits, Marxergasse 1030 Wien
Im Raum Mödling: Babenbergerhof, Mödling / Höldrichsmühle, Hinterbrühl / Meierei Gaaden, Gaaden / Mister Bean's, Mödling / Heurigen Pferschy, Mödling / Sorelle Bäckeck, Gaaden / Utis Catering, Mödling
Und bei einigen Paradeisa Abholmärkten in Wien und Umgebung

Bestellung

Lebensmittel sind kostbar und sie sind es wert, dass achtsam mit ihnen umgegangen wird. Wir als Kolm-Die Bäckerei. machen uns täglich Gedanken darüber, wieviel Sie am nächsten Tag einkaufen, um unsere Produktion so zu planen, dass wir keine kostbaren Lebensmittel wegwerfen. Sollte uns abends doch etwas übrig bleiben, unterstützen wir ein gut funktionierendes Netz an Sozialeinrichtungen, das sich sich über diese Waren freut.

Sie helfen uns bei unserer Planung, wenn Sie Ihr Lieblingsgebäck oder größere Mengen zeitgerecht bei uns bestellen! Sie können dies während unserer Öffnungszeiten gerne telefonisch in unseren Geschäften tun. Oder Sie lassen uns Ihre Bestellung mit Hilfe dieses Bestellformulars zukommen. Bei Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Für neue Gastronomie- bzw. Großkunden vereinbaren wir gerne einen Beratungstermin, bei dem wir die Bestell- und Liefermöglichkeiten persönlich besprechen.