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GENUSSletter 9/2023 - Oktoberfest für Fledermäuse

Erntedank

 

Der Herbst ist da und beschenkt uns auch in diesem Jahr mit seiner Fülle.

Für uns ein schöner Grund, innezuhalten um gemeinsam die Vielfalt und guten Ernten zu feiern und Danke zu sagen. Auch wir sagen DANKE für all die guten Rohstoffe, aus denen wir täglich unser Brot backen. DANKE an unsere MitarbeiterInnen, die loyal und verlässlich sind, ihr Handwerk und ihren Beruf lieben. DANKE an Sie, dass Sie gerne bei uns einkaufen und unsere Arbeit schätzen!

Ein wunderschöner Brauch, den wir gerne pflegen, damit er nicht in Vergessenheit gerät. 

Wir wünschen Ihnen schöne Erntedankfeste und verwöhnen Sie auf Bestellung gerne mit besonderen Broten für diesen Anlass!

Oktoberfest

 

Haben Sie sich heuer schon ins Dirndl und in die Lederhosn geworfen, um auf der Wiesn zu feiern?
Falls Sie's lauschiger mögen: wir "verlaugen" Ihnen Ihre persönlichen Oktoberfeste gerne mit unseren herzhaften, traditionellen Laugenbrezen. Und damit die Brezen nicht so allein daher kommen, gesellen sich Jour-Brezen, Laugenknöpfe, Laugenspitz, Laugenweckerl, Laugenkäseweckerl und Laugenbaguette dazu. So fehlen nur noch ein paar Weißwürst und das Fass - und "o'zapft is"!

Und mit einer herzhaften Kürbiscremesuppe im Brottopf vom Kolm als Mitternachtssnack beeindrucken Sie Ihre Gästeschar bestimmt. Hier geht's zu unserem Rezept für Sie - die Brottöpfe sind auf Bestellung gerne erhältlich.

Wir wünschen Ihnen noch lauschige Oktoberfeste mit unserer Aktion auf Laugengebäck - 10+2 gratis - bitte bestellen Sie in unseren Geschäften vor!

Ferien zum Gruseln

 

Kaum hat die Schule begonnen, ist sie wieder zu: Die Herbstferien nahen und die Kinder werden uns in Halloweenkostümen das Fürchten lehren. Damit das gut zu ertragen ist, fliegen bei uns ab 14. Oktober süße Fledermäuse durch's Geschäft und die kleinen Kürbisköpfchen aus Kipferlteig lachen freundlich dazu. 
Sogar unsere Punschkrapferl werden dem Anlass entsprechend ins Halloweenoutfit schlüpfen und sich für eine lange Spuknacht schick machen! Und keine Angst, bei uns gibt's nicht Saures, wenn Sie nichts Süßes nehmen!

Gegen Ende der Herbstferien können Sie zu Allerheiligen echte Handwerkskunst genießen! Auf Bestellung bereiten wir Ihnen gerne traditionelle Allerheiligenstriezel. Aus sechs Strängen zaubern unsere Bäcker Gaumenfreude! Selbstverständlich bekommen Sie auch unsere beliebten 4er Striezel - glatt, mit Zucker, mit Mandel, mit Rosinen, ob groß, ob klein, oder im Wandel gebacken.

Wir wünschen Ihnen - und vor allem Ihren Kindern - schöne, entspannte Herbstferien!

Mit kürbiskernknackigen Grüßen

Ihre Familie Kolm & das Kolm-Team

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