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GENUSSletter 7/2024 - Ein großes Dankeschön

Danke

In den letzten Tagen ist ganz plötzlich der Herbst übers Land gezogen und die Wetterlage hat uns in äußerste Hochspannung versetzt. Viele Familien sind vom Hochwasser betroffen und jeder von uns kennt Menschen und Betriebe, denen Regen und Sturm schwer zugesetzt haben. Auch die Ernten blieben von den Unwettern nicht verschont.

Umso bewusster wird es in solchen Situationen, dankbar zu sein!
Dankbar für den unermüdlichen Einsatz unserer Hilfskräfte, für die Hilfsbereitschaft von freiwilligen HelferInnen, für all jene, die sich das ganze Jahr um gute Ernten bemühen! DANKE an all jene, die uns in den letzten Tagen so untersützt haben!

Und auch wenn große Teile der Herbsternten den Unwettern zum Opfer gefallen sind, dürfen wir umso mehr für all die guten Rohstoffe, aus denen wir täglich unser Brot backen, dankbar sein und das Erntedankfest feiern. 

DANKE für ein Miteinander und Füreinander! DANKE für Hilfsbereitschaft und Nächstenliebe! DANKE an unsere MitarbeiterInnen, die loyal und verlässlich sind, ihr Handwerk und ihren Beruf lieben. DANKE an Sie, dass Sie gerne bei uns einkaufen und unsere Arbeit schätzen!

Möglichkeiten zum Dankesagen

 

Gibt es jemanden, bei dem Sie sich bewusst für die Unterstützung in den letzten Tagen bedanken möchten? Wir helfen Ihnen gerne dabei!

Wie wär's mit unserem wunderbaren, saftigen, unwiderstehlichen Zwetschkenfleck! Den gibt's mit Streusel oder auch ohne, dafür mit Zimt! Auch unsere Speckstangerl erfreuen sich einer großen Fangemeinde - damit können Sie nur bei den Vegetariern daneben liegen. Für die gibt's aber unsere knackigen Kürbisstangerl oder leckern Kornplunder.
Wenn Sie gleich mehreren lieben Menschen Ihren Dank zeigen möchten: unser Gugelhupf, der bereits mehrmals Gold gewonnen hat oder unsere Apfel-, Topfen-, Nuss- und Mohnstrudel sind perfekt zum Teilen.

Ob salzig oder süß - bei uns finden Sie für alle Heldinnen und Helden, denen Sie persönlich danke sagen möchten, das Richtige.

Oktoberfest

 

Nach den letzten Tagen denken wir im Augenblick noch nicht daran - aber der Oktober bringt uns hoffentlich auch wieder ein wenig Entspannung und vielleicht das ein oder andere Oktoberfest. 

Wir "verlaugen" Ihnen Ihre persönlichen Oktoberfeste gerne mit unseren herzhaften, traditionellen Laugenbrezen. Und damit die Brezen nicht so allein daher kommen, gesellen sich Jour-Brezen, Laugenknöpfe, Laugenspitz, Laugenweckerl, Laugenkäseweckerl und Laugenbaguette dazu. So fehlen nur noch ein paar Weißwürst und das Fass - und "o'zapft is"!

Eine herzhafte Kürbiscremesuppe im Brottopf vom Kolm wäre vielleicht auch die perfekte Möglichkeit, sich nochmals bei Ihren Mitmenschen und HelferInnen zu bedanken. Hier geht's zu unserem Rezept für Sie - die Brottöpfe sind auf Bestellung gerne erhältlich.

Wir wünschen Ihnen fröhliche Oktoberfeste mit unserer Aktion auf Laugengebäck - 10+2 gratis - bitte bestellen Sie in unseren Geschäften vor!

Ferien zum Gruseln

 

Kaum hat die Schule begonnen, ist sie wetterbedingt in Ausnahmesituation und bald hat sie auch schon wieder ganz zu: In wenigen Wochen sind Herbstferien und die Kinder werden uns in Halloweenkostümen das Fürchten lehren - das ist viel besser als das Tief “Anett”. Dafür fliegen bei uns ab 18. Oktober auch ohne Sturm süße Fledermäuse durch's Geschäft und die kleinen Kürbisköpfchen aus Kipferlteig lachen freundlich dazu. Sogar unsere Punschkrapferl werden dem Anlass entsprechend ins Halloweenoutfit schlüpfen und sich für eine lange Spuknacht schick machen! Und keine Angst, bei uns gibt's nicht Saures, wenn Sie nichts Süßes nehmen!

Gegen Ende der Herbstferien können Sie zu Allerheiligen echte Handwerkskunst genießen! Auf Bestellung bereiten wir Ihnen gerne traditionelle Allerheiligenstriezel. Aus sechs Strängen zaubern unsere Bäcker Gaumenfreude! Selbstverständlich bekommen Sie auch unsere beliebten 4er Striezel - glatt, mit Zucker, mit Mandel, mit Rosinen, ob groß, ob klein, oder im Wandel gebacken.

Wir wünschen Ihnen - und vor allem Ihren Kindern - schöne, entspannte Herbstferien und viel Kraft und viele liebe HelferInnen, wenn Sie derzeit vom Hochwasser und den Folgen betroffen sind!

Mit ganz lieben Grüßen

Ihre Familie Kolm & das Kolm-Team

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