KOLM die Baeckerei

GENUSSletter 11/2020 - Gänsemarsch zum Krapfenstart

Das Miteinander


Angesichts der aktuellen Entwicklungen und erschütterlichen Schlagzeilen sind diese Tage und Wochen für uns alle nicht einfach. Gemeinsam mit unserem großartigen Team tun wir unser Bestes, um Ihnen weiterhin ein Lichtblick zu sein und den Alltag zu versüßen. Wir sind gerne für Sie da und haben unsere Geschäfte von Montag bis Samstag geöffnet.

Bitte nehmen Sie Rücksicht aufeinander und auf unsere MitarbeiterInnen, wenn Sie bei uns einkaufen. Es ist unsere Verantwortung, andere Kunden und unser Team in unseren Geschäften zu schützen. Personen, die von der NMS-Pflicht ausgenommen sind, bedienen wir, wenn es uns möglich ist, vor unserem Geschäft.

Unser Wunsch ist es, weiterhin einen respekt- und rücksichtsvollen Umgang zu pflegen und Sie in dieser herausfordernden Zeit glücklich zu machen!

Der Gänschemarsch

 

Auch wenn die Laternenfeste anlässlich des Heiligen Martins heuer anders als gewohnt gefeiert werden, haben wir uns rechtzeitig auf Gänsejagd begeben. Leider völlig erfolglos!

Daher machen wir aus der Not eine Tugend: bei uns gibt's süße Gänschen aus Kipferlteig mit Hagelzucker. Und wenn man diese mit seinen Lieben sogar teilt - auch wenn man sie lieber gans! alleine für sich haben möchte - dann ist das eine schöne Geste zu diesem besonderen Fest!

Ab Dienstag, 3.11. watscheln die Gänschen durch unsere Geschäfte und natürlich stehen auch die süßen Kipferl gerne bei den kleinen Laternenfesten zur Verfügung.

Die Krapfenschlacht

 

Juhuuu - etwas, worauf wir uns freuen können: Am 11.11. beginnt der Fasching!
Mit einem Krapfen im Bäuchlein lassen sich die täglichen Zahlen aus den Medien gleich viel besser verdauen und ein MNS, der ein bisschen nach Zucker duftet, lässt sich auch gleich viel leichter (er)tragen.

Pünktlich zum Faschingsbeginn verwöhnen wir euch daher wieder mit den beliebten Variationen - klassischer Marmeladekrapfen, Creme-Krapfen mit Vanillecreme, Nutella-Krapfen, Krapfenbrezerl mit Zimtzucker!

Und natürlich belohnen wir die Krapfenfans wieder mit dem Krapfensammel(s)pass - bei 10 Krapfen gibt's 2 gratis dazu!

Das Schneegestöber

 

Bei uns schneit's schon Vanillezucker, denn in unserer Backstube geht es schon richtig vorweihnachtlich zu - unsere Bäcker formen in liebevoller Handarbeit die ersten Vanillekipferl, Husarenkrapferl, Linzersterne, Kokosbusserl u.v.m..

Und die liebevolle Handarbeit machen unsere Kekse so besonders! Es gleicht keines dem anderen - aber die Liebe, mit denen jedes einzelne geformt wurde, schmeckt man einfach!

Die ersten Keksi, unser Kletzenbrot und den Lebkuchenteig für herrlichen Duft zu Hause finden Sie bereits in unseren Geschäften und der Christstollen gesellt sich in den nächsten Tagen dazu. 

Langsam, ganz langsam, darf ein bisschen Vorweihnachtsstimmung aufkommen...

Passen Sie gut auf sich auf und bleiben Sie gesund!

Ihre Familie Kolm & das Kolm-Team

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