KOLM die Baeckerei

GENUSSletter 1/2023 - Gut Ding braucht Weile

Gut Ding braucht Weile

 

Das gilt nicht nur für die Teigführung unserer Brote. Auch wir brauchen manchmal ein bisschen Zeit.
Zeit dafür, das alte Jahr zu verabschieden und im Neuen Jahr anzukommen.
Zeit dafür, unseren tollen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für ihren täglichen Einsatz an 6 Wochentagen von Herzen Danke zu sagen.
Und Zeit, um Ihnen, unseren treuen Kundinnen und Kunden zu sagen, dass wir uns glücklich schätzen, Sie verwöhnen zu dürfen.

Mit unserem großartigen Team haben wir im vergangenen Jahr so manche Herausforderung bewältigt und trotz aller Erschwernisse und Krisen gemeinsame Erfolge gefeiert. Und durch Ihre Treue, Ihre Geduld und Nachsicht beim Einkauf macht es uns jeden Tag auf's neue Freude, für Sie zu backen und Sie zu bedienen. Danke für Ihren positiven Zuspruch, Ihre Annerkennung und Ihr Lob. Das tut uns gut und erleichtert auch immer wieder das Durchtauchen schwieriger Zeiten.

Wir bedanken uns herzlich, dass Sie uns schon so lange begleiten und blicken zuversichtlich und neugierig in die Zukunft!
Und wir freuen uns auf jeden Ihrer Besuche bei uns, denn wir verwöhnen Sie ausgesprochen gerne! #keepkolmandeatkipferl

Die süße Liebe

 

Bald ist Valentinstag! Und weil wir es schön finden, Schmetterlinge im Bauch zu haben und es dafür nie früh genug sein kann, finden Sie an diesem "Wirhabenunsalleliebtag" auch bei uns einige Genüsse, die Herzerln in die Augen und Schmetterlinge in die Bäuche Ihrer Schätze zaubern.

Unsere "herzigen" Verführungen wie Herzen aus Kipferlteig, Striezelherzen, Herz-Kuchen aus Dinkelrührteig sorgen bestimmt dafür, dass die Herzen Ihrer Lieben höher schlagen. Die Punschkrapferl machen sich für diesen Anlass auch wieder besonders zurecht und unsere Linzer-Augen eignen sich ohnehin immer perfekt als kleiner Herzensgruß. Zudem vermuten wir, dass auch ein paar Zimtschneckerln die Backstube als Herzerln verlassen möchten.

Also, lassen Sie die ersten Schmetterlinge frei und somit Ihr Herz und das Ihrer großen oder kleinen Liebe ein bisschen höher schlagen. #keepkolmandcelebratelove

Endlich wieder Fasching

 

Juhu! Heuer dürfen wir endlich wieder mal so richtig Fasching feiern! Nach den kleinen Faschingsfesten der letzten beiden Jahre wird das wohl in diesem Jahr für so manch ausgefallende und kreative Verkleidung sorgen. In der Backstube sind wir zu diesem Thema jetzt nicht so kreativ, denn wir wissen, dass die klassischen Krapfen jeden Fasching versüßen. Marmelade-Krapfen, üppige Creme-Krapfen und süße Nutella-Krapfen warten bereits darauf, dass SIE sich nach ihnen verzehren!

Mit unserem Krapfensammelpass macht das sogar Spaß, erhalten Sie doch pro Krapfen einen Stempel - bei 10 Stempeln gibt's 2 Krapfen gratis dazu! Genießen Sie unsere süßen Krapfen, denn ihre Tage sind gezählt. Und bitte helfen Sie uns bei der Planung, indem Sie im Voraus bestellen.

Wir freuen uns auch, dass in diesem Jahr endlich wieder ein Faschingsumzug in Mödling stattfinden darf. Und da sich auch unser Team auf einen ausgelassenen Fasching freuen und den Sonntag für sich haben soll, haben wir entschieden, den Umzug heuer selbst als staunende Gäste zu genießen. Daher bedanken wir uns für Ihr Verständnis, dass wir beim großen Faschingsumzug am Sonntag, 19.2. unsere Türen geschlossen halten, um gemeinsam mit Ihnen MÖMÖ zu grölen und das närrische Treiben zu feiern. MÖMÖ! #keepkolmandeatkrapfen

 

Mit herzlichen Grüßen aus Mödling
und den besten Wünschen für 2023!
Ihre Familie Kolm & das Kolm-Team

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