helga und gerhard kolm

Gerhard Kolm und seine Frau Helga (geb. Reich) haben den Betrieb 1988 von Arthur und Katharina Reich übernommen. Bis dahin war Gerhard Kolm im Mittelmanagement der Firma Unisys tätig und hat so im zweiten Bildungsweg seine Prüfung zum Bäckermeister abgelegt. Helga Kolm war vorwiegend im Verkauf tätig und hat gemeinsam mit ihrem Verkaufsteam viele Stammkunden gewonnen.


Für Gerhard Kolm war es wichtig, die Traditionen und Rezepturen seines Schwiegervaters zu übernehmen und Backwaren von hoher Qualität herzustellen. Gemeinsam haben die beiden den Betrieb auch über Mödling hinaus bekanntgemacht.


Helga Kolm verstarb im Juni 2008. Wir werden sie jedoch immer in unseren Herzen haben.

 

 

 

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