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Und das schon seit längerem! Die Überschreitung der 20 haben wir still und heimlich hinter uns gebracht. Jetzt haben wir uns an den 2er einigermaßen gewöhnt. Und daher wollen wir heuer feiern!

 

Und zwar 25 Jahre KOLM!

 

In unserer Backstube wird seit über 110 Jahren gebacken und seit 1960 wird die Bäckerei als Familienbetrieb geführt. Damals kaufte man aber eben noch beim Bäcker Reich ein - dem Großvater des heutigen Chefs.

1988 - also genau vor 25 Jahren - haben dann dessen Tochter und Schwiegersohn, Gerhard und Helga Kolm den Betrieb übernommen, den wir mittlerweile in 3. Generation führen. Und seither kommen unsere Kunden zum "KOLM".

Darüber freuen wir uns ebenso wie über die Tatsache, dass 3 Mitarbeiter unseres Teams in diesem Jahr auch mehr als 20 Jahre dazugehören!

Als ersten Schwerpunkt in unserem Jubiläumsjahr haben wir in unseren Auslagen eine Zeitreise durch die Geschichte unseres Betriebes gemacht.

Anlässlich dieser Zeitreise luden wir alle Kinder zwischen 3 und 12 Jahren ein, uns eine Zeichnung von der Bäckerei Kolm zu bringen.
Wir freuen uns über die schönen Zeichnungen, die wir bekommen haben!  Der junge Gewinner David erfreute seine 1. Klasse zum Schulbeginn mit einem Korb voller Kolm-Kipferl!

    

Der zweite Schwerpunkt in unserem Jubiläumsjahr sollte Ihre Aufmerksamkeit auf jene Menschen richten, die unseren Betrieb ausmachen: Mitarbeiter mit Engagement und Liebe zu ihrer Arbeit! Jeder aus unserem Team leistet einen wichtigen Beitrag zu unserem Erfolg! Wir sind stolz auf unsere Mitarbeiter!

Heuer durften wir auch ein 20-jähriges Firmenjubiläum feiern - das war eine besondere Freude für uns!

Kommen Sie zu uns und lernen Sie uns kennen!

    

Der dritte Schwerpunkt im heurigen Jahr widmete sich unserem Handwerk, unserer Leidenschaft. Jedes unserer Gebäcke wird mit viel Liebe zubereitet und geformt. Es ist uns wichtig, dass wir für die Zubereitung unserer Backwaren Zutaten von erlesener Qualität verwenden. Die Auszeichnung als beliebtester Nahversorger der Region bestätigt uns in unserer Arbeit und ist ein wunderbares Lob unserer Kunden für unsere Qualität!

    

Im Herbst haben wir ein Vierteljahrhundert Kolm-Genuss so richtig gefeiert! Den Auftakt unserer Feierlichkeiten machte am 7. September ein lauschiges Fest beim Heurigen Pferschy-Seper für die langjährigen Großkunden der Mödlinger Traditionsbäckerei.

 

Mit den KOLM-Genusstagen im September boten wir unseren Kunden mit der Verkostung neuer Genüsse ein Fest für die Sinne. Beim Street-Event richteten wir uns an die jüngsten Kunden und gaben diesen die Möglichkeit, ihr eigenes Kipferl zu backen! Der Andrang war groß und Dank unseres Bäckers Leo haben wir mit über 70 Kinder gebacken! Und wir haben Ihren Einkauf belohnt: mit eigens gefertigten 25-Jahr-Glückslosen haben wir Sie bei Ihrem Einkauf verwöhnt! Wir freuen uns über mehr als 4000 eingelöste Glückslose und hoffen auch Sie hatten Ihre Freude damit!

    

Wir freuen uns! Denn in unserem Jubiläumsjahr haben wir auch Auszeichnungen für unser Handwerk und unsere Leistung erhalten.

 

Im April gab es mit dem 16. Internationalen Brotwettbewerb - mit 129 Teilnehmern aus Österreich, Deutschland, Italien und der Schweiz - wieder eine Herausforderung für uns. Zum vierten Mal begeisterten wir die Juroren mit der Qualität unserer Backwaren. Mit 11 Produkten hat unser Kolm-Team es heuer geschafft, 11 Medaillen zu gewinnen! Hier geht's zu unseren "Gewinnern"... 

 

Im September gratulierte uns Seitens der Stadt Mödling Bürgermeister LAbg. Hans Stefan Hintner herzlich und überreichte uns bei dieser Gelegenheit eine Verleihungsurkunde zur Würdigung unseres verdienstvollen wirtschaftlichen Wirkens in der Stadt Mödling.

 

Im November wurden heuer anlässlich der Präsentation des neuen GENUSS-GUIDES die besten Bäcker Österreichs geehrt. Und wir durften diesen Preis als Mödlinger Bäcker für das Land Niederösterreich entgegennehmen. Eine wunderschöne Auszeichnung zum Abschluss unseres 25-Jahre-Kolm-Jubiläumsjahres! Wir hoffen, Sie sind auch ein bisschen stolz auf uns!

   

Ihre Familie Kolm und unser gesamtes Team

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